脱氧核糖核酸酶Ⅰ(DNaseⅠ)是一种非特异性核酸酶切酶，大多数来源于重组E.coli菌株，含有牛胰腺DNaseⅠ的MBP融合克隆。DNaseⅠ可用于降解单链或双链DNA，其原理为DNaseⅠ水解磷酸二酯键产生带有5′-磷酸基团和3′-OH的单核苷酸或寡核苷酸。Mg2+或Mn2+都可以激活DNaseI的活性，而Ca2+浓度直接影响酶的活性。Mg2+存在时可在双链DNA的每条单链上随机产生切口；而在Mn2+存在下可使双链DNA断裂，使DNA片段化。

DNaseⅠ溶液(1mg/ml)由DNaseⅠ、酶保护液、防腐剂等组成，浓度为1mg/ml相当于2000U/ml，不含RNase，用于单链DNA、双链DNA、染色质、RNA:DNA杂交链。多用于无DNA污染的RNA的制备，逆转录及体外转录等实验。